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cereali - articoli in archivio

Riso

Guida al riso, uno degli alimenti di base più popolari nel mondo, ampiamente diffuso anche in Italia, dove viene coltivato nelle "risaie", i classici campi allagati stagionalmente che sono stati resi celebri da alcuni film come appunto il verista "Riso …

Kamut

Sempre più popolare nell’alimentazione biologica, il Kamut è un cereale che sta vivendo negli ultimi tempi una popolarità davvero inaspettata. Salutisti, persone intolleranti, sportivi o semplici curiosi alla ricerca di novità: sono tanti coloro che scelgono sempre più spesso di …