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Prodotti tipici Archives - Consiglia ricette
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Bergamotto

Il bergamotto

È una tra le risorse più conosciute e utilizzate dall’uomo e, oggi, anche un prodotto utile al benessere del nostro organismo. Stiamo parlando del bergamotto che, dopo aver conquistato il settore delle essenze, si sta gradualmente imponendo sulla nostra tavola con un succo dissetante e...

È una tra le risorse più con...

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Come fare la piadina in casa

Come fare la piadina in casa

Tutti la conoscono. La piadina è uno di quegli alimenti che caratterizzano in modo forte una regione, come il pesto per la Liguria e la mozzarella di bufala per la Campania. In questo caso si tratta dell’Emilia Romagna, perché quando si dice piadina il pensiero...

Tutti la conoscono. La piadina...

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Prodotti tipici lucani

I prodotti tipici della Basilicata sono un centinaio tra formaggi, pane e pizza, ortaggi e conserve, frutta e vini. Tra i formaggi i più conosciuti ci sono il burrino, il burrino farcito con soppressata, il caciocacavallo podolico, il caciocavallo Silano, il cacioricotta, il falagone, il...

I prodotti tipici della Basili...

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Prodotti tipici campani

Uno dei tanti tesori della regione Campania è costituito dal ricco patrimonio enogastronomico che vanta una lunga tradizione. Già gli antichi Romani e i Greci apprezzarono l’olio e i vini di questa terra che allora veniva chiamata “Campania Felix”. Nella regione Campania si coltivano alcuni...

Uno dei tanti tesori della reg...

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Prodotti tipici calabresi

In Calabria ci sono circa 350 prodotti tipici e tradizionali con una gran varietà di formaggi, pane, salumi e carni, frutta, ortaggi, vini, grappe e liquori. Ma la vera celebrità della gastronomia calabrese è il peperoncino piccante, che rende famosi ovunque alcuni piatti tipici e...

In Calabria ci sono circa 350 ...

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Cappone di Morozzo

Il Cappone di Morozzo è un prodotto tipico del cuneese che non manca mai sulle tavole imbandite per le festività di Natale e fine anno. Tutte le fasi produttive di questo pregiatissimo Cappone ricalcano in modo fedele la tradizione che qui si perpetua da lungo...

Il Cappone di Morozzo<...

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Valle d’Aosta: prodotti tipici

I prodotti tipici enogastronomici della Valle d’Aosta sono una vera e propria ricchezza di questa regione, e sono contraddistinti dai sapori e dagli odori che richiamano e rispecchiano la natura del suo territorio: la gran varietà dei formaggi valdostani esalta infatti il sapore del latte...

I prodotti tipici enog...

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Trentino Alto Adige: prodotti tipici

Oltre a essere una terra straordinaria per le sue montagne e i suoi paesaggi mozzafiato, il Trentino Alto Adige è anche una regione di grande "gusto", ricca com'è di squisiti prodotti tipici e piatti della cucina tradizionale di queste valli. La sua produzione di qualità...

Oltre a essere una terra strao...

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Umbria: prodotti tipici

L’Umbria, spesso identificata con l’immagine del cuore verde d’Italia, è una regione che nelle sue piccole dimensioni territoriali custodisce grandi tesori da quelli architettonici e artistici, alle bellezze dei paesaggi naturali e dei piccoli borghi che dominano le sue dolci colline. Fra le ricchezze di...

L’Umbria, s...

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Sicilia: prodotti tipici

La Sicilia è una delle regioni italiane con una maggiore varietà di prodotti enogastronomici tipici di qualità che ancora oggi è fiore all’occhiello dell’economia siciliana. Nei prodotti tipici di questa regione si nasconde una storia lunga tanti secoli, custode del patrimonio culturale e storico della...

La Sicilia è...

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