La dieta dell’uva

La dieta dell’uva arriva puntuale ogni anno e per questo la proponiamo ancor prima che sia il suo momento di maturazione. Si tratta di un frutto sano e completo, vero alleato di bellezza perchè ricco di vitamina A, vitamina E e flavonoidi, sostanze che permettono un’azione antiossidante.

la dieta dell'uva

L’uva è un alimento adatto alla dieta non solo per il suo grande potere di contrastare la ritenzione idrica e quindi anche la cellulire, ma anche per le numerose proprietà benefiche che aiutano a mantenere la linea e la salute. L’uva è ricca di potassio e povera di sodio, quindi è molto diuretica e aiuta a recuperare le energie senza gonfiare. E’ ricchissima di ferro, manganese, calcio e fosforo, minerali essenziali per la salute, e i semi contenuti nei suoi acini contengono flavonoidi che rafforzano i capillari e la microcircolazione.

La dieta dell’uva è perfetta per chi ha bisogno di disintossicarsi e depurare l’organismo eliminando circa 5 kg, ma è sconsigliata per chi soffre di colite perchè può causare fermentazione nello stomaco. Per gli spuntini, alternare 1 frutto, che può essere appunto 1 grappolo d’uva o 1 mela, oppure 1 yogurt scremato, 1 tazza di tè con 2 biscotti (meglio se integrali) o 1 bicchiere di latte scremato.

Dietà dell’uva: il menù del lunedì

Colazione: succo d’uva, caffè o tè, 2 fette di pane tostato integrale, 30 gr di formaggio fresco spalmabile.

Pranzo: petto di pollo lesso, insalata di lattuga, verdure gotte, 1 grappolino d’uva.

Cena: 150 gr di merluzzo lesso, insalata di spinaci con funghi champignon, 1 yogurt scremato.

Dieta dell’uva: menù del martedì

Colazione: succo d’uva, caffè o tè, 2 fette di pane tostato integrale, marmellata light.

Pranzo: 70 gr d spaghetti con verdure cotte condite con 1 cucchiaio di olio extavergine d’oliva.

Cena: insalata di frutta (pera, uva e mela); 1 fettina di petto di tacchino.

Dieta dell’uva: il pasto del mercoledì

Colazione: caffè o tè, 2 biscotti integrali con marmellata senza zucchero.

Pranzo: purè di zucchine, sgombro al pomodoro, 1 fetta di pane integrale.

Cena: fagiolini conditi con un filo di limone e 1 cucchiaio di olio d’oliva; 1 uovo sodo.

Dieta dell’uva il giovedì

Colazione: succo d’uva e pera, 1 bicchiere di latte scremato e cereali integrali.

Pranzo: coniglio al limone, bietole, 1 fetta biscottata.

Cena: asparagi grigliati, pollo grigliato, 1 tazza di infuso a piacere.

Il pranzo del venerdì

Colazione: succo d’uva, caffè o tè, 1 fetta di prosciutto cotto, 30 gr di formaggio fresco spalmabile.

Pranzo: carciofi e zucchine con prosciutto, 1 fettina di tacchino alla griglia condito con aglio e prezzemolo.

Cena: zuppa di frutti di mare; 1 uovo sodo con lattuga.

Il sabato

Colazione: succo d’uva e pera, 1 bicchiere di latte scremato e cereali integrali.

Pranzo: piselli con prosciutto; merluzzo lesso; 1 fetta di pane integrale.

Cena: 100 gr di gamberi lessi, insalata di lattuga pomodoro e tonno.

La domenica

Colazione: succo d’uva e pera, caffè o tè, 2 biscotti con marmellata senza zucchero.

Pranzo: purè di verdure, petto di pollo lesso, 1 grappolino d’uva.

Cena: insalata di scarola, pomodoro, asparagi bianchi con 20 gr di formaggio fresco; una crèpe.

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