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Camille con il Bimby

Le camille con il Bimby sono dolcetti buonissimi e particolarmente apprezzati dai più piccoli. Noi ve li proponiamo in una versione insolita con l’aggiunta di crema fatta in casa, sempre con il bimby.

Camille con il bimby
Porzioni 8
Le camille con il Bimby sono dolcetti squisiti e abbastanza semplici da preparare. Un po' tutti conoscono la versione commerciale di questi dolcetti, famosi grazie alla commercializzazione del Mulino Bianco. In realtà, le camille con il Bimby sono molto più buone di quelle che si comprano al supermercato, anche perchè non ci sono coloranti nè conservanti. Gli ingredienti e le rispettive quantità della nostra ricetta vi permetterano d preparare due teglie abbondanti di camille che soddisferanno anche otto persone.
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Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
40 min
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
40 min
Ingredienti
  1. 2 uova
  2. 200 g di zucchero
  3. 250 g di carote
  4. 300 g di farina
  5. 100 g di olio di semi oppure 150 g di burro
  6. 100 g di latte
  7. 1 bustina di vanillina
  8. 1 bustina di lievito
  9. 1 po' di sale
Istruzioni
  1. Inserire nel boccale del Bimby le mandorle insieme allo zucchero nelle quantità indicate e tritate per 40 sec. Vel. 7
  2. Prendere le carote, pelarle e tagliarle a tocchetti.
  3. Unire le carote nel boccale dove ci sono le mandorle e lo zucchero e tritare per 40 secondi Vel 8.
  4. A questo punto aggiungere le uova, la farina, il burro, il lievito, la vanillina e il sale e mescolare tutto per circa 1 minuto alla velocità 4.
  5. La crema per le camille con il Bimby a questo punto è pronta.
  6. Mettere i pirottini di carta su una teglia e versare un cucchiaio abbondante di impasto.
  7. Infornare la teglia e cuocere per circa 20 minuti a 160°
  8. E' possibile aggiungere alle camille anche la crema fatta in casa, sempre con il bimbi
Consiglia ricette http://www.consigliaricette.com/
impasto delle camille con il bimby

Mescolate tutti gli ingredienti e otterrete questo impasto

inserire l'impasto negli appositi pirottini di carta

inserire l’impasto negli appositi pirottini di carta

camille con il bimby appena sfornate

Le camille dopo la cottura in forno a 180° per circa 20 m.

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